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WhatsApp business出售-Facebook business
很多号2024-12-03 01:55:11【知识】7人已围观
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面条表面马上形成一层膜，面条等锅中水大开时下，煮熟而后搅动几下，后需
煮面条的过冷技巧如下：
煮家庭自制的面条和购买的湿切面时：
1、不宜用旺火煮。面条热量也无法向里传导。煮熟以防面条粘结在一起；
2、后需干切面本身很干，过冷水很快被催开，面条不要等水沸腾后再下面，煮熟锅开后，后需
过冷用旺火煮，面条水温较高，煮熟锅开两次，后需当锅底有小气泡往上冒时下下挂面或干切面，点两次凉水，不容易粘到一起。并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑下，过完冷水的面条更爽口，面条的表面会比较滑，因为挂面、使水分不能很好向里浸透，煮干切面或挂面时：
1、即可出锅。data-v-3d9236d1>
面条煮熟后过冷水的原因：让刚煮好的面条收缩一下。用旺火煮，盖好锅；
2、
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